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Maison Trafalgar, partenaire Relais & Châteaux : Hospitalité d’excellence et écriture haute couture
Au service d'une clientèle exigeante, dans des secteurs variés, la Maison Trafalgar fait depuis 10 ans, le bonheur des métiers de la table et de l’hospitalité. Relais & Châteaux constitue une collection exceptionnelle de 580 hôtels et restaurants indépendants dans le monde. Fondée en France en 1954, l’Association est aujourd’hui présente dans 65 pays.
Portée par des hôteliers, des chefs et des restaurateurs passionnés, chaque Maison Relais & Châteaux cultive un ancrage local en valorisant un patrimoine culturel, gastronomique et environnemental. Nombre de ces maisons sont familiales, transmettant leur savoir-faire de génération en génération.
Portrait iconique d'établissement, de lieu ; Portrait de propriétaire, de Maître de Maison, de Chef cuisinier ; galerie de Portraits métiers, écrits thématiques... Aux côtés de leurs membres, de nouvelles aventures entrepreneuriales et littéraires nous attendent !