Cuisine

La logique voudrait que l’on apprenne grâce au cerveau, mais à l’époque, les médecins considéraient le cœur comme le centre de la conscience humaine, celui qui renferme le courage, l’intelligence, mais aussi la mémoire.

Certains illustres écrivains étaient réputés pour leur extrême méticulosité dans le choix des mots : ils pouvaient passer plusieurs journées sur ce damné adjectif qui parfois nous échappe.

Aujourd'hui elle est adressée à Bérengère, directrice associée de la Maison Trafalgar :

Bonjour Bérengère, en tant que dirigeante qui s’est lancée jeune dans l’entrepreneuriat, vous rappelez-vous les premiers conseils que l’on vous a donnés ? Oui !

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En cette rentrée, de quelle offre avez-vous besoin pour vous différencier ? De nouveaux formats s'apprêtent à voir le jour dès la rentrée 2023 ! Il est question de danse et de scène... Restez attentifs !

Depuis sa création, en 2015, La Maison Trafalgar s'engage à démocratiser l'écriture et la sensibilité littéraire en entreprise. Agriculteur, pomiculteur, styliste, assureur, joaillier, habilleur, chimiste, cariste, transporteur…

Aujourd'hui elle s'adresse à Benjamin, Portraitiste de la Maison Trafalgar : Bonjour Benjamin, les Portraitistes Trafalgar ont-ils tous étudié les lettres avant d’intégrer votre équipe ?

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Quand il s’agit de se livrer à l'écriture d’un Portrait, chaque portraitiste Trafalgar a ses habitudes, son propre modus operandi. Si certains talents de mon équipe visent l’excellence dès le premier jet, pour ma part, je me figure l’écriture comme un exercice analogue à celui de la sculpture.

La Maison Trafalgar est une Maison lyonnaise, qui prend part depuis sa création à la dynamique culturelle et entrepreneuriale de son territoire. De Paris à Marseille, de Pau à Colmar, d'Annecy à Cherbourg, de Tours à Bordeaux… notre carte de France ne cesse d’accueillir de nouvelles épingles !

Le métier de portraitiste Trafalgar tane l’humilité tant les découvertes, liées aux secteurs de nos différents clients, sont variées. Dans le même temps, il reste un excellent moyen de rééquilibrer la balance en incitant à fouiller des domaines et des sujets que l’on n’aurait jamais pensé aborder.

« À rebours de la plupart de mes camarades d’antan pour qui cela tenait avant tout de la corvée, les dictées et les rédactions ont toujours enchanté mes journées d’écolier. Si je ne rechignais à la tâche, c’est que je dois à mes parents de m’avoir mis très tôt le pied à l’étrier littéraire, m’incitant à lire dès que l’occasion se présentait. »

Cette métaphore est relative au commérage ! Une salade est un assemblage d'ingrédients divers qui se marient bien entre eux pour donner un mélange facile et agréable à manger.

Un jour que je me rendais chez un client de la Maison, j’ai été reçu par un maître d’hôtel tout à fait charmant qui m’a introduit en disant « Monsieur de Trafalgar séjournera dans la tour ».

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Cette expression vient des cadrans solaires installés, à l’époque, devant les maisons de campagne. Leur précision étant loin d'être parfaite, chacun voyait midi en fonction de son angle de vue.

L’ironie de cette citation recouvre une réalité quelque peu cruelle dont une vieille blague, douteuse s’il en est, familière à l’esprit de certains lycéens, étudiants ou préparationnaires de tous poils, se fait l’écho : « Les ingénieurs conçoivent les cartons, les commerciaux les vendent, les littéraires dorment dedans »

Aujourd'hui elle s'adresse à Maxime, Portraitiste de la Maison Trafalgar : Bonjour Maxime, y a-t-il des utilisations de vos écrits qui vous ont particulièrement marqué ?

Hier soir, à l'initiative de l'IDRAC Business School et de son programme #reveltoi, Virgile Deslandre, notre Directeur des Opérations et spécialiste de l'art oratoire, animait une conférence sur le sujet de la prise de parole en public, comme il est accoutumé à le faire au sein des entreprises.

Litote, antiphrase, hyperbole, j’en passe et des meilleures. C’est peu dire que l’arsenal des figures de style que compte la langue française est abondant. Si cela ne suffisait pas, il m’arrive occasionnellement de les mêler entre elles afin de façonner d’amusantes chimères.

Des siècles et des siècles d’emprunts, de troc linguistique, d’influences et de modes ont façonné la langue française telle que nous la parlons aujourd’hui. Il est alors aisé de commettre des pléonasmes sans le vouloir, sans même que la forme des mots nous l’indique – car certains pléonasmes sont cachés sous l’étymologie !

Il fallait au moins cette solidité pour compenser la fragilité qu’évoque le nom Trafalgar, épisode tragique de l’Histoire de la flotte franco-espagnole et, sans doute, une des plus grandes défaites militaires françaises. Il fallait également parier sur la robustesse de ses murs, afin d’offrir à ses membres un espace créatif et protégé.

Cette expression trouve son explication dans le jargon des forces de l'ordre pour lesquelles « le carreau » fait référence au domicile. Une explication peu étonnante lorsque l’on sait que le verbe « se carrer » signifiait « se mettre à l'abri ».

Aujourd'hui la question s'adresse à Bérengère, Directrice associée de notre Maison : Bonjour Bérengère, les retours clients sont nombreux chez Trafalgar et ne concernent pas uniquement le style ou l’écriture. Cela signifie-t-il que l’on vient chercher d’autres aspects que votre signature ?